Græsk baklava
Baklava er en lækker dessert, der har sine rødder i Mellemøsten og Middelhavsområdet. Lagene af filodej rulles tyndt ud, og en blanding af finhakkede nødder (typisk valnødder, pistacienødder eller mandler) drysses på hvert lag. Nødderne dryppes derefter med honning, smeltet smør og et drys krydderier, normalt kanel eller kardemomme. Både baklava og kataifi er kendt for at være meget søde, og findes i forskellige varianter i landene omkring Middelhavet.
