BESKRIVELSE
En pikant tapenade med grønne økologiske oliven, tomater og krydderier fra Olea Tree i Grækenland - en af husets favoritter. Uden konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer. 180 g.
Indhold:
En pikant tapenade med grønne økologiske oliven, tomater og krydderier fra Olea Tree i Grækenland - en af husets favoritter. Uden konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer. 180 g.Indhold:
- Kalamon sorte oliven
- Grønne oliven
- Kapers
- Soltørrede tomater
- Eddike
- Timian
- Basilikum
- Hvidløg
- Ekstra jomfru olivenolie
Alle ingredienser er økologiske og fra Grækenland. Kan indeholde olivensten. Opbevares på køl efter åbning.
Producenten
Producenten Olea Tree med hjemsted i Halkidiki er en del af Family Farms. Family Farms er en sammenslutning af små, innovative økologiske græske fødevareproducenter, der bruger traditionelle, naturlige fremstillingsmetoder til deres højkvalitets olivenprodukter. Centralt er metoden til at fjerne bitterstofferne fra olivenfrugten. I den store, internationale olivenindustri bruger man typisk kemikalier for at fremskynde processen og få varerne hurtigt ud på markedet. Nogle typer oliven farves endda sorte. Men naturmetoden tager længere tid – oliven lægges i saltlage eller i tørt salt, og de skal ligge i op til otte måneder. I lagringsperioden udvikler de deres unikke smag gennem egne enzymer og saltet. Denne proces bevarer næringsindholdet og antioxidanterne i olivenfrugterne. Du kan læse mere om virksomhedernes vision og produkter på https://www.ffarms.gr/en/
Næring
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 264 kcal/1105 kJ |
| Fedt i alt | 23,2 g |
| Mættede fedtsyrer | 2,4 g |
| Kulhydrat | 1,3 g |
| Sukkerarter | 0,1 g |
| Protein | 1,8 g |
| Salt | 3,8 g |
Kundeanmeldelser
