Historien om Jewels of Taste er en historie om passion, påpasselighed og partnerskab, men også om iværksætterens evige rejse gennem uforudsigelige farvande.

Vi mødte hinanden for små 7 år siden og efter ni måneder fødtes vores lille forretning, og vi har siden da arbejdet i alle ugens ledige timer på at finde nye, gode varer og bringe dem ud til jer, om det har været i webshoppen, på torvemarkeder, julemarkeder, vinsmagninger, i firmakantiner eller i vores fine salgsbil.

Vi har hele tiden sat tæring efter næring, og alle risici har været velovervejede. Men timingen har ikke været den rigtige, og i løbet af de seneste år har tre væsentlige hændelser taget pusten fra projektet.

Coronaen og den medfølgende nedlukning (ja, kan I huske den?) medførte lukkede salgskanaler, reduceret efterspørgsel og stigende udgifter. De forskellige støttemuligheder tog ikke rigtigt iværksættere i betragtning, da det kun var større, etablerede virksomheder, der kunne få dækket deres driftsudgifter. Det kan vi desværre stadig se effekterne af i dag, hvor små virksomheder knækker halsen, når de skal tilbagebetale deres corona-lån.                              

Men vi holdt skruen i vandet og var i gang med at indhente det tabte, da der pludselig rullede tanks ind over grænsen til Ukraine og danskerne fik mere fokus på fyringsolie end olivenolie. Vores omsætning faldt omgående til under 50%, og er aldrig kommet op på samme niveau igen.

Og nu er vi i dette forår blevet ramt af den tredje krise, som har væltet læsset: Efter et år med dårlig høst, naturkatastrofer og massiv inflation, er indkøbsprisen på olivenolie i hele Europa steget ekstremt med 50%-100% på et år, og allermest for kvalitetsolier og økologi.

Vi har i de seneste uger måttet indse, at det er simpelt hen ikke muligt for os at få ny kvalitetsolie hjem til priser, som danske forbrugere vil være villige til at betale. Vi ser da også, at blandingsprodukter og ikke-økologiske olier nu sælges til priser, der er tæt på at være, hvad single estate øko-olivenolier plejede at koste for få år siden. Flere af vore leverandører er slet ikke i stand til at levere i dette forår.

Selv i Grækenland er der ikke længere gratis olivenolie på bordet i restauranterne, og de almindelige græske forbrugere, der ikke har adgang til at købe direkte fra en producent, betaler horrible priser i supermarkedet, hvor der da også nu sælges mere og mere vindruekerneolie mv.

Lang historie kort: Vi kan ikke få det til at løbe rundt. Og derfor slutter vi, mens legen er god.

En stor tak til alle, der har købt hos os eller som vi har arbejdet sammen med i årenes løb, for alle de gode oplevelser. Vi fortsætter vores virksomhed med andre aktiviteter, og går altså ikke konkurs, men det er slut med de græske lækkerier. Du kan stadig trygt handle i de kommende uger frem til slutningen af april, og ved udgangen af maj måned lukker vores kundeservice.

Må solen skinne på jeres vej

mange hilsner fra Solveig og Christian