Hot
Nyhed
Forudbestil
Ikke på lager

Mastic Tears Dry 70cl - tør masticha likør

Tør og aromatisk masticha-likør med den unikke harpiks fra øen Chios. Har en forfriskende eftersmag - 30% vol.

PRODUCENT: EVA distillery

219,00 kr

Kun 47 tilbage på lager!

Brug 500,00 kr mere og få gratis fragt
BESKRIVELSE
Viden
Producenten
Kundeanmeldelser
BESKRIVELSE

En sjælden tør, aromatisk og lidt stærkere masticha - med den unikke harpiks fra øen Chios. Har en forfriskende smag, som udvikler sig i munden.

Nydes afkølet rent direkte fra køleskab eller fryser (uden is) som aperitif, eller i en cocktail. Prøv f.eks. en Dry Bramble med limejuice, sukkersirup og blåbær - eller bare med en tonic.

Flasken er inspireret af de traditionelle ksistá facademønstre fra landsbyen Pirgi på Chios.

Indhold:

  • Græsk tør likør produceret på Lesbos med Chios masticha - 30% vol.
Viden

Masticha er et unikt græsk produkt. Det er en betegnelse for de harpiks-krystaller, der stammer fra den stedsegrønne busk Pistacia lentiscus var Chia, der kun vokser på øen Chios syd for Lesbos, og som kan blive mere end 100 år. Harpiksen udvindes ved at ridse i barken og der samler sig nogle klare krystaller, der også kendes som ”tårer”.

Smagen er frisk, aromatisk, lidt sødlig og lidt svær at beskrive. Den er ofte omtalt som en krydsning mellem pebermynte, anis og fennikelfrø og fyrrenåle.

De forfriskende krystaller har været kendt i mere end 2.000 år, har været brugt i alt fra tyggegummi, tandpasta, kosmetik, te, kager, is til oste – og så selvfølgelig i likørtypen Chios Masticha, som findes i mange varianter, der dog har det til fælles, at de skal indeholde mindst 15% alkohol.

Masticha staves som så mange andre græske ord på flere forskellige måder i det latinske alfabet – den kan også findes som mastic, mastica, mastik, mastika, mastiha, mastixa og mastichato.

Producenten

EVA destillery blev grundlagt i 1995 i Mytilene på øen Lesbos, af Patrikopoulos brødrene. Virksomhedens udvikling er baseret på familiens kærlighed og erfaring i føde- og drikkevareindustrien, hvis historie begynder i Pergamon, Lilleasien, med orientalske opskrifter, smag og råvarer. I dag drives virksomheden af tredje generation og balancerer tradition og moderne teknologi.

Blandt deres produkter finder man Mastica likør, granatæblelikør, Ouzo i flere innovative og traditionelle varianter og den traditionelle græske brændevin tsipouro. Flere af dem kan du finde her hos Jewels of Taste.

Kundeanmeldelser

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Vi bruger cookies til at sikre en velfungerende oplevelse i shoppen

Mastic Tears Dry 70cl - tør masticha likør

Mastic Tears Dry 70cl - tør masticha likør

219,00 kr