Terra Anopaea ultra premium olivenolie - økologisk

  
En eksklusiv økologisk ultra premium koldpresset jomfru-olivenolie fra Anopaea Organic Estate på Kallidromo-bjerget i den græske central-region - 500 ml.

Har en fin gyldengrøn farve, en intens smag af oliven, med en let bitter kant.

Fremstillet af håndplukkede Manaki og Koroneki-oliven, ufiltreret og udelukkende mekanisk behandlet. Ekstremt lav syreholdighed (0,15% <0,8%).

• Manaki er en af de eneste sorter i Grækenland, der kan trives højt oppe i bjergene og findes kun i få olier
• Koroneki er den mest brugte oliven i græske olivenolier

Terra Anopaea har vundet internationale priser allerede første gang den kom på markedet, og produceres kun i et begrænset antal nummererede flasker.

Ultra Premium (UP) standarden er forbeholdt verdens absolut bedste ekstra jomfru olivenolier og omfatter både olivenfrugt af høj kvalitet og en kvalitetsstyret proces. UP stiller krav til produktion, opbevaring, transport, test, kemi, og organoleptik (sansemæssige egenskaber). Derudover stiller den europæiske økologi-mærkning ydereligere krav til landbrugsmetoderne.