Sacrum Donum ultra premium olivenolie - økologisk

En eksklusiv økologisk ultra premium koldpresset jomfru-olivenolie fra Anopaea Organic Estate på Kallidromo-bjerget i den græske central-region - 500 ml.

Har en fin gyldengrøn farve, en intens smag af oliven, er krydret men ikke bitter, og har en afbalanceret eftersmag.

Fremstillet af håndplukkede Manaki-oliven, ufiltreret og udelukkende mekanisk behandlet. Esktremt lav syreholdighed (0,15-0,3%).

Manaki er en af de eneste sorter i Grækenland, der kan trives højt oppe i bjergene og findes i færre olier.

Scrum Donum har vundet adskillige græske og internationale priser og produceres kun i et begrænset antal nummererede flasker.

Ultra Premium standarden er reserveret til verdens absolut bedste ekstra jomfru olivenolier og omfatter både olivenfrugt af høj kvalitet og en kvalitetsstyret proces. UP stiller krav til produktion, opbevaring, transport, test, kemi, og  organoleptik (sansemæssige egenskaber). Derudover stiller den europæiske økologi-mærkning ydereligere krav til landbrugsmetoder.