Hot
Nyhed
Forudbestil
Ikke på lager

Blomme-oliven blonde skårede økologiske 180g

Grønne græske blomme-oliven. En stor og meget kødfuld oliven med en krydret og bitter smag.

PRODUCENT: Velouitinos

45,00 kr

Kun 10 tilbage på lager!

Brug 500,00 kr mere og få gratis fragt
BESKRIVELSE
Producenten
Næring
Kundeanmeldelser
BESKRIVELSE
Grønne græske blomme-oliven. En stor og meget kødfuld oliven med en krydret og bitter smag. De er afbitret i saltlage, er ikke varmebehandlede og er uden konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer. Frugten er ridset i overfladen for at tillade lagen at trænge ind.
Indhold:
  • Grønne oliven (økologiske "blomme-oliven") fra Grækenland
  • Salt 4%
  • Citronsyre
  • Citron olie

Opbevares på køl efter åbning, evt. i et glas dækket af olivenolie.

Producenten

Producenten Veloutinos med hjemsted på øen Thassos er en del af Family Farms.

Family Farms er en sammenslutning af små, innovative økologiske græske fødevareproducenter, der bruger traditionelle, naturlige fremstillingsmetoder til deres højkvalitets olivenprodukter. Centralt er metoden til at fjerne bitterstofferne fra olivenfrugten.

I den store, internationale olivenindustri bruger man typisk kemikalier for at fremskynde processen og få varerne hurtigt ud på markedet. Nogle typer oliven farves endda sorte.

Men naturmetoden tager længere tid – oliven lægges i saltlage eller i tørt salt, og de skal ligge i op til otte måneder. I lagringsperioden udvikler de deres unikke smag gennem egne enzymer og saltet. Denne proces bevarer næringsindholdet og antioxidanterne i olivenfrugterne.

Du kan læse mere om virksomhedernes vision og produkter på https://www.ffarms.gr/en/

Næring
Næringsindhold pr. 100g
Energi 155 kcal/649 kJ
Fedt i alt 12,4 g
Mættede fedtsyrer 2,2 g
Kulhydrat 9,4 g
Sukkerarter 1,1 g
Protein 1,5 g
Salt 5 g
Kundeanmeldelser

Vi bruger cookies til at sikre en velfungerende oplevelse i shoppen

Blomme-oliven blonde skårede økologiske 180g

Blomme-oliven blonde skårede økologiske 180g

45,00 kr