Te med safran

Krydret te - kold eller varm, ca. 5 kopper

Ingredienser:

• 1/4 tsk Krokos Kozanis safran (ca. 15-20 safrantråde)
• 3 tsk honning
• saften af en 1/4 citron
• 5 kopper vand
• 3-4 tsk sort te (Darjeeling)
• 2 kardemomme kapsler

Tilberedning:

Bring vandet i kog og tilsæt teen.

Tag gryden af varmen tilsæt kardemommen.

Lad den trække et par minuter og si teen.

Tilsæt citronen og honningen.

Til sidst tilsættes safrantrådene.

Serveres varm eller kold over isterninger.
Skål!